Τι να φάτε σήμερα: Κιμαδόπιτα με μόνο δύο υλικά
Γράφει ο ΝΙΚΟΣ ΓΙΑΣΣΑΚΗΣ
Δημοσίευση 25/7/2019 | 16:42
Απλά υλικά, πλούσια γέυση. Μια συνταγή για εσάς που αγαπάτε τις πίτες αλλά ακόμη και για εσάς που δεν έχετε ξαναφτιάξει!
Θα χρειαστούμε:
- 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο
- 800 γρ κρεμμύδια, ξερά
- 750 γρ κιμά μοσχαρίσιος
- 150 γρ κεφαλοτύρι τριμμένο
- αλατοπίπερο
- λίγο ελαιόλαδο
Πάμε να την ετοιμάσουμε:
- Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και κόβουμε σε τέταρτα.
- Τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα, σκεπάζουμε με νερό ώστε να καλυφθούν και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να λιώσουν.
- Μόλις είναι έτοιμα, προσθέτουμε και το κιμά να τσιγαριστεί και αλατοπιπερώνουμε
- Λαδώνουμε το ταψί, απλώνουμε 3-4 φύλλα και λαδώνουμε καθώς τα στρώνουμε.
- Βάζουμε την γέμιση και απλώνουμε ομοιόμορφα.
- Καλύπτουμε με 3-4 ακόμα φύλλα.
- Όσο φύλλο περισσεύει στα πλαινά το γυρνάμε προς τα μέσα φτιάχνοντας κόθρο.
- Ψήνουμε στους 180 °C σε προθερμασμένο φούρνο για 35-40 λεπτά.
Εσύ μπήκες στο E-Daily.gr; Τα νέα της ημέρας και ότι σου κάνει κλικ!
Ακολουθήστε μας και στο Instagram
ΣΤΗΝ ΙΔΙΑ ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ
Το ελληνικό νησί που «κατέκτησε» τους Αυστραλούς για το 2026
Πριν 2 εβδομάδες
Όλο και περισσότεροι ταξιδιώτες από την Αυστραλία επιλέγουν έναν αυθεντικό κυκλαδίτικο προορισμό που συνδυάζει γαστρονομία, φύση και χαλαρούς ρυθμούς ζωής
Η Σταματίνα Τσιμτσιλή με look που ισορροπεί ανάμεσα σε office elegance και fashion statement
Πριν 7 εβδομάδες
Όταν το κομψό γραφείο συναντά το σύγχρονο στιλ, το αποτέλεσμα δεν περνά απαρατήρητο
Ευτυχισμένο το 2026!
Πριν 11 εβδομάδες
Μια νέα χρονιά γεμάτη ιδέες, περιεχόμενο και ουσιαστικές συνδέσεις
Taste Atlas: Το καλύτερο ... μπισκότο είναι ελληνικό ‑ Δε φαντάζεσαι ποιο ψηφίστηκε 1ο
Πριν 14 εβδομάδες
Παγκόσμια διάκριση για ένα πολύ αγαπημένο ελληνικό γλυκό
Μήπως έπαθα Burnout; Γιατί δεν με γεμίζει τίποτα;
Πριν 20 εβδομάδες
Στο νέο επεισόδιο του «Πόσο εγώ;» μιλάμε για εκείνη τη σιωπηλή φάση που τίποτα δεν σε αγγίζει - όταν δεν έχεις πια ενέργεια να είσαι “εσύ” και το burnout χτυπάει την πόρτα.
Όταν σταματάς να είσαι “καλή” και γίνεσαι ξεκάθαρη: Το 1o επεισόδιο του «Πόσο εγώ;» που όλες πρέπει να ακούσουν!
Πριν 22 εβδομάδες
Το νέο Podcast γυναικείας ενδυνάμωσης του Pink.gr!
«Πόσο Εγώ;» Το νέο podcast του Pink.gr για να ξαναβρείς τη φωνή μέσα σου
Πριν 22 εβδομάδες
Ένα podcast για γυναίκες που δε θέλουν πια “συμβουλές αυτοβελτίωσης” αλλά μια φωνή που να τις καταλαβαίνει
The Ilisian: Το ντεπούτο του πρώην Χίλτον έρχεται με το House of NYNN
Πριν 37 εβδομάδες
Το πρώην Hilton Αθηνών αποκαλύπτεται μια ανάσα πριν ανοίξει τις πύλες του
TripAdvisor: H καλύτερη παραλία στον κόσμο για το 2025 είναι ελληνική
Πριν 56 εβδομάδες
Η ελληνική παραλία που ανακηρύχθηκε η καλύτερη στον κόσμο για τη ροζ άμμο και τα κρυστάλλινα γαλάζια νερά
«Σταματήστε να ψήνετε τις μπριζόλες σας λάθος» ‑ Τι εξηγεί Έλληνας επιστήμονας
Πριν 62 εβδομάδες
Ποιος είναι ο ιδανικότερος τρόπος μαγειρέματος μιας μπριζόλας σύμφωνα με τον Έλληνα επιστήμονα
Τα τρία ελληνικά νησιά που προτείνει η La Repubblica για διακοπές το 2025
Πριν 63 εβδομάδες
ΝΕΑ ΡΑΔΙΟΦΩΝΑ
MOBILE APPS
ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
